Chef De Partie Desayunos

¿Te gustaría tomar un gran reto profesional como **CHEF DE PARTIE** de una empresa líder de gastronomía francesa artesanal?Estamos buscando tu talento para liderar el servicio de desayuno del restaurante.**PERFIL** Sientes pasión por la gastronomía internacional Tienes proactividad, dinamismo, deseos de superación y desarrollo Sabes liderar con el ejemplo y tienes actitud positiva Tienes disponibilidad de horario Eres amable, responsable, puntual y ordenado(a) Estás acostumbrado(a) a trabajar bajo presión**FUNCIONES**: Estarás a cargo de organizar y liderar el servicio de desayunos Auditarás la calidad de cada platillo antes de salir de acuerdo a los estándares Capacitarás y motivarás a tu equipo para crear un ambiente laboral excelente Realizarás inventarios, manejarás el PEPS y te encargarás de que se respete Participarás en la producción y verificarás la calidad realizada por tu equipo Te asegurarás que se sigan los procesos de higiene y limpieza y que la cocina siempre se encuentre en excelentes condicionesType d'emploi : Temps pleinSalaire : $10 000,00 à $10 500,00 par mois