Chef De Partie

**Chef de Partie****Objetivo del puesto**:Gestionar las producciones dentro de su cocina para optimizar los recursos humanos materiales e insumos, respetando los estándares del manual culinario y el recetario fácil, siguiendo las normas de sanidad e higiene, para garantizar la plena satisfacción de los clientes.**Escolaridad**:- Técnico Superior Universitario en Gastronomía**Conocimientos**:- Gastronomía Internacional con acento en cocina Mexicana- Planificación de Menús y desarrollo de recetas,- Costos de producción- Administración de presupuestos- Certificación Cristal- Control de Inventarios- Servicio de Excelencia AAA- Seguimiento de mantenimiento preventivo y correctivo de las cocinas**Habilidades**:- Proactividad- Enfocado en el detalle- Creatividad e Innovación- Orientado al cliente y a resultados- Manejo de personal- Liderazgo**Te ofrecemos**:- Sueldo competitivo- Vales de despensa- Fondo de ahorro- Transporte- Comedor- UniformesY muchas prestaciones más...Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $15,000.00 - $17,000.00 al mesHorario:- Turno de 10 horas