Chef De Partie Pasteleria

¿Te gustaría tomar un gran reto profesional como **CHEF DE PARTIE** de una empresa líder de gastronomía francesa artesanal? _Petit Délice es un restaurante frances, con un enfoque en desayunos, panaderia, pasteleria francesa y café, ubicado en el norte de la ciudad de Mérida. Todo esta realizado en casa con mucho amor y dedicacion._Estamos buscando tu talento para liderar la produccion de pasteleria y panaderia del restaurante.**PERFIL**- Sientes pasión por la gastronomía internacional- Tienes proactividad, dinamismo, deseos de superación y desarrollo- Sabes liderar con el ejemplo y tienes actitud positiva- Tienes disponibilidad de horario- Eres amable, responsable, puntual y ordenado(a)- Estás acostumbrado(a) a trabajar bajo presión**FUNCIONES**:- Estarás a cargo de organizar y liderar la produccion de pasteleria y panaderia- Auditarás la calidad de cada producto antes de salir de acuerdo a los estándares- Capacitarás y motivarás a tu equipo para crear un ambiente laboral excelente- Realizarás inventarios, manejarás el PEPS y te encargarás de que se respete- Participarás en la producción y verificarás la calidad realizada por tu equipo- Te asegurarás que se sigan los procesos de higiene y limpieza y que la cocina siempre se encuentre en excelentes condicionesTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $10,000.00 - $12,768.51 al mesHorario:- Turno matutinoPrestaciones:- Bebidas gratis- Descuentos y precios preferenciales- Estacionamiento gratuito- Servicio de comedor- Uniformes gratuitos