Chef De Restaurante

_**¡Se busca Chef de RESTAURANTE!**_

**Experiência deseable**:

- Manejo de alimentos
- Logística
- Inventarios
- Liderazgo
- Manejo de personal
- Almacén
- Wansoft

**Actividades a desempeñar**:

- Responsable de la preparación de alimentos de producción y Delivery
- Supervisar la preparación de alimentos cumpliendo con presentaciones, correcto manejo de alimentos y normas de calidad e higiene marcados por la Secretaría de Salud
- Gestión de personal de cocina, planificaión de tareas de personal y supervisión de estas mismas
- Control de merma
- Entrenamiento efectivo
- Organización y cumplimiento de tiempos de preparación, procesos y cocción identificando la zona de peligros.
- Supervisar acabado de platillos (Cocción, sazón, temperatura, presentación)
- Cordinación de limpieza
- Elaboración de pedidos de materia prima

Sueldo ofertado: 16,000-17,000 libres

Prestaciones de ley, horarios de 8-10 hrs según la operación lo requiera con descanso entre semana rotativo. Platillo de comida y descuento del 50% en alimentos del restaurante.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $16,000.00 - $17,000.00 al mes

Prestaciones:

- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos

Educación:

- Técnico superior trunco o en curso (Deseable)

Experiência:

- Cocina: 4 años (Deseable)

Lugar de trabajo: In person