Chef De Restaurante

_**¡Se busca Chef de RESTAURANTE!**_**Experiência deseable**:- Manejo de alimentos- Logística- Inventarios- Liderazgo- Manejo de personal- Almacén- Wansoft**Actividades a desempeñar**:- Responsable de la preparación de alimentos de producción y Delivery- Supervisar la preparación de alimentos cumpliendo con presentaciones, correcto manejo de alimentos y normas de calidad e higiene marcados por la Secretaría de Salud- Gestión de personal de cocina, planificaión de tareas de personal y supervisión de estas mismas- Control de merma- Entrenamiento efectivo- Organización y cumplimiento de tiempos de preparación, procesos y cocción identificando la zona de peligros.- Supervisar acabado de platillos (Cocción, sazón, temperatura, presentación)- Cordinación de limpieza- Elaboración de pedidos de materia primaSueldo ofertado: 16,000-17,000 libresPrestaciones de ley, horarios de 8-10 hrs según la operación lo requiera con descanso entre semana rotativo. Platillo de comida y descuento del 50% en alimentos del restaurante.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $16,000.00 - $17,000.00 al mesPrestaciones:- Servicio de comedor con descuento- Uniformes gratuitosEducación:- Técnico superior trunco o en curso (Deseable)Experiência:- Cocina: 4 años (Deseable)Lugar de trabajo: In person