Chef De Restaurante

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Estamos buscando tu talento como Chef.Para laborar en Galerías Tlaxcala.
**Requisitos**: Disponibilidad de horario de lunes a domingo, con descanso entre semana, experiência de 1 año en puesto similar, licenciatura en gastronomía, haber tenido personal a su cargo, manejo de paquetería office.
**Actividades**: Evaluar la elaboración de los platillos, supervisando los procesos en la línea de producción y así ejecutar la técnica de canto de comandas, corrigiendo posibles fallas con base en procedimientos y recetas con el fin de cumplir con los estándares de tiempos, sabor y presentación establecidos para el servicio al cliente.Garantizar el abasto de la materia prima verificando existencias (inventario), controlando mermas.
Realizar la planeación de la producción de acuerdo con el desplazamiento de platillos y volumen de venta.Asegurar el cumplimiento de los lineamientos de seguridad alimentaria.
_Cálculo de costos._**Ofrecemos**: Prestaciones superiores a las de ley, seguro de vida, vales de despensa, crecimiento laboral, capacitación constante, uniformes, apoyo de alimentos.Favor de postularse por este medio.