Chef De Restaurante

Detalles de la oferta

**Zirahuén Forest & Resort te invita a unirte a su equipo de trabajo como**:**CHEF DE RESTAURANTE**- Título en Gastronomía experiência mínima de 2 años en restaurantes, banqueteras preparando todo tipo de alimentos.- Manejo de cuchillos con habilidad, rapidez y exactitud- Conocimiento de cocina fría o caliente.- Ensamble de Platillos y emplatado.- Demostrar habilidades para liderar y motivar a un equipo de trabajo.- Mostrar una auténtica pasión por la cocina y una constante motivación- para mejorar y crecer.- Poseer un conocimiento sólido y una habilidad probada en la preparación de una amplia variedad de platillos creativos.- Tener experiência en la gestión de costos y presupuestos.- Ser capaz de trabajar de manera efectiva con otros departamentos y con el equipo de cocina para garantizar una experiência satisfactoria para los clientes.- Capacidad de adaptarse a los cambios y a nuevas situaciones en un ambiente altamente exigente y cambiante.- Actitud de servicio, empatía, enfocado a resultados, diligente, lideranzgo humano y profesional, trabajo bajo presión- Desarrollar y mantener menús atractivos, creativos y actualizados que se adapten a las preferencias de los clientes y temporadas.- Supervisión del equipo de cocina; Dirigir, motivar y capacitar al equipo de cocina para asegurar un rendimiento óptimo.- Control de costos; Gestionar de manera eficiente los costos de los ingredientes e insumos para asegurar un margen de ganancia adecuado.- Gestión de inventario.- Mantenerse al día con las tendencias culinarias y los desarrollos tecnológicos para ofrecer una eperiencia culinaria única.- Disponibilidad Inmediata de trabajar.**No tener problemas de traslado o vivir en la empresa.**Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $8,000.00 - $25,000.00 al mesHorario:- Horas extra- Incluye días feriados- Incluye fines de semana- Todos los fines de semana- Turno de 10 horas- Turno de 8 horasPrestaciones:- Aumentos salariales- Automóvil de la empresa- Ayuda o servicio de transporte- Descuento de empleados- Descuentos y precios preferenciales- Estacionamiento de la empresa- Servicio de comedor- Teléfono de la empresa- Uniformes gratuitosTipos de compensaciones:- Bono mensual- PropinasEducación:- Licenciatura terminada (Obligatorio)Experiência:- Cocina: 2 años (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial


Salario Nominal: A convenir

Fuente: Jobtome_Ppc

Requisitos

Cocinero A

Estudios: TSU o Licenciatura en Gastronomina o afinCapacitacion: Primer mes de capacitacion pagada en CDMX, al segundo mes se le envia a la sucursal de Zacat...


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