Chef Ejecutivo - Comida Mexicana

**IMPORTANTE RESTAURANTE DE COMIDA MEXICANA, SOLICITA**:
**CHEF**

**Requisitos**:
Deseable contar con licenciatura en Gastronomía, Turismo o afín

Experiência mínima de 2 años en puesto similar

Conocimientos de cocina mexicana e internacional

Conocimientos de gestión administrativa

Manejo de Distintivo H

**FUNCIONES**:
Elaboración de platillos según la carta

Coordinación de personal dentro de cocina

Capacitación del personal

Manejo de Distintivo H y PEPS

Control de mermas y almacén

Control de costos

Manejo de inventarios de materia prima

Trato con proveedores, control de inventarios y control de gastos

**OFRECEMOS**:
Sueldo de $17,000 libres mensuales

Propinas

Comidas

Prestaciones de Ley

**ZONA DE TRABAJO**:
Naucalpan por Lomas de Tecamachalco

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $15,000.00 - $17,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial