**Descripción completa del empleo**Chevamex está en búsqueda de un chef ejecutivo que busque una estabilidad laboral y un crecimiento con nosotros.Que pueda Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias. Modificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad.Que apoye con el funcionamiento del restaurante sea eficiente, además de mantener un nível elevado de producción, productividad, calidad y estándares de servicio al cliente**Actividades a realizar**:- Planificar y dirigir la preparación de alimentos y las actividades culinarias que sean realizadas en un restaurante- Ofrecer un servicio superior de alimentos y bebidas y maximizar la satisfacción del cliente- Analizar las recetas con el fin de asignarle los precios en el menú, considerando los ingredientes utilizados, la complejidad en la elaboración del platillo y el costo general de producción.- Realizar los pedidos de los insumos y la adquisición o reparación de equipos que sean necesarios para el correcto funcionamiento del área de la cocina- Llevar el inventario de suministros.- Cumplir con las políticas y procedimientos establecidos de seguridad e higiene- Supervisar y apoyar a su gente a cargo**Requisitos**- Contar con una experiência de 2 años (Comprobable)- Amplios conocimientos sobre alimentos y bebidas con capacidad para recordar y rememorar ingredientes y platos para informar a los clientes y al personal de sala.- Capacidad de gestión de tiempo.- Capacidad de trabajo bajo presión.- Carrera en gastronomía o afin (opcional)- Tener un buen liderazgo- Saber trabajar en equipoTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $15,000.00 - $20,000.00 al mesHorario:- Incluye fines de semanaTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $15,000.33 - $20,002.52 al mesHorario:- Lunes a viernes- Nocturno- RotativoPrestaciones:- Caja de ahorro- Opción a contrato indefinido- Seguro de vida- Uniformes gratuitos- Vales de restauranteTipos de compensaciones:- Bono de productividad- Bono mensual- PropinasEducación:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- Cocina: 1 año (Deseable)