Chef Ejecutivo

**Solicitamos: Chef Ejecutivo de Comedor Industrial****Requisitos**:- Licenciatura o Carrera Técnica en Alimentos, Gastronomía o afín.- 2 años de experiência como encargado de cocina manejando un gran volumen de comidas diarias (preferentemente en comedor industrial).- Conocimientos en normativa de alimentos: distintivo H, NOM 251 y buenas prácticas de manejo higiénico de alimentos.- Disponibilidad lunes a domingo con 1 día de descanso entre semana (se tiene una operación de 3 turnos lunes a domingo).- Disponibilidad para laborar en El Salto, Jalisco.**Actividades**:- Asegurar la producción diaria de alimentos.- Dar seguimiento al sabor y presentación de platillos.- Costeo de recetas.- Control de inventarios,- Control de temperaturas.- Control de calidad.- Trato directo con cliente.- Cumplimiento de normativa.**Oferta**:- $18,000 mensuales brutos pago semanal.- Prestaciones de ley + superiores.- Zona: El Salto, Jalisco.- Horario: lunes a domingo con 1 día de descanso, horario mixto.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $18,000.00 al mesHorario:- Fines de semana- Lunes a viernes- Turno mixtoPregunta(s) de postulación:- ¿Tienes experiência en comedores industriales?Lugar de trabajo: Empleo presencial