Chef Ejecutivo

Hotel Fiesta Americana Minerva solicita chef ejecutivo

Licenciatura terminada en gastronomía o afín

Experiência comprobable mínima 2 años en hoteles grandes

Funciones

Manejo de personal,

Control de costos,

Administración de insumos,

Liderazgo,

Experiência en cocina: nacional e internacional,

Experiência en eventos de banquetes,

Manejo de alimentos para grupos, eventos sociales,

Control de inventarios

Capacitación personal

Manejo de buffet, carta y banquetes

Trabajo bajo presión,

Desarrollo de personas

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $45,000.00 - $55,000.00 al mes

Beneficios:

- Estacionamiento gratuito
- Seguro de gastos médicos
- Seguro de vida
- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial