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Chef Ejecutivo

Chef Ejecutivo
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Guanajuato

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Detalles de la oferta

FORMA PARTE DEL EQUIPO HS HOTSSON LEÓN COMO CHEF EJECUTIVO

Funciones:
Planificar y dirigir la preparación de alimentos y las actividades culinarias de los centros de consumo del hotel, creación de recetas, elaboración y costeo del menú.

Cumplimiento de las políticas y procedimientos establecidos en cuanto a temas de seguridad e higiene de las áreas a su cargo.

Llevar el inventario y realizar las órdenes necesarias para el abastecimiento de insumos, inspeccionar y verificar los suministros, así como las áreas de trabajo, a los fines de garantizar su funcionalidad y limpieza.

Coordinar las labores a ser realizadas por el personal de la cocina, capacitar a los nuevos miembros del equipo y Promover el trabajo en equipo a los fines de brindar un servicio óptimo para satisfacer las exigencias de los clientes.

OFRECEMOS:

- Sueldo base $45,000 mensuales
- Vales de despensa
- Fondo y caja de ahorro
- Prestaciones de ley

Fuente: Whatjobs_Ppc

Requisitos

Chef Ejecutivo
Empresa:

Hotel Hotsson

Lugar:

Guanajuato

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Built at: 2024-09-10T14:59:42.167Z