Chef Ejecutivo

**Grupo RosaNegra está en búsqueda**:**Chef Ejecutivo**Supervisar la operación general y gestión del personal de la cocina de la Unidad a su cargo, asegurando la correcta implementación de los procedimientos, técnicas culinarias y presentación de los platillos de acuerdo a los estándares establecidos, así como velar por el manejo higiénico de los alimentos, con el objetivo de garantizar el cumplimiento de los lineamientos establecidos y la excelencia en la ejecución de la operación.**Perfil de puesto**:- Licenciatura en Gastronomía o carrera técnica.- Indispensable conocimiento y práctica de Distintivo H.- Experiência mínima de 2 años en el mismo puesto.- Estabilidad laboral- Especialidad en cocina internacional con alto bateo.- Conocimiento en costos e inventarios- Manejo de personal e iniciativa.Ofrecemos:Sueldo base + prestaciones superiores de ley + GAMM + Seguro de vida y alimentosTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $45,000.00 al mesHorario:- RotativoPrestaciones:- Seguro de gastos médicos- Seguro de vida- Servicio de comedor- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldoLugar de trabajo: Empleo presencial