Chef Ejecutivo

Planificación: Es el encargado de planificar la oferta gastronómica, la preparación de los alimentos y la forma de cocinarlos.
- Gestión: Es el responsable de la gestión del presupuesto, la compra de ingredientes y el control de inventarios.
- Supervisión: Es el responsable de supervisar que los platillos se presenten y se ajusten a las normas de calidad y tamaño de porción.
- Seguimiento de tendencias: Se mantiene al tanto de las tendencias gastronómicas.
- Cumplimiento de normas: Se asegura de que la cocina cumpla con las normas de salubridad y los protocolos de seguridad e higiene.
- Orientación al cliente: Es capaz de comprender y anticiparse a las necesidades de los clientes.
- Colaboración: Tiene una actitud colaborativa con los diferentes departamentos.
- Orientación a resultados: Tiene claros los objetivos del departamento y orienta su trabajo para conseguirlos.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $16,000.00 - $18,000.00 al mes

Beneficios:

- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Pago complementario:

- Bono mensual

Tipo de jornada:

- Disponibilidad en noches
- Fines de semana
- Horas extra
- Turno de 8 horas

Escolaridad:

- Técnico superior trunco o en curso (Deseable)

Experiência:

- Cocina: 5 años (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial