Chef Ejecutivo

Planificación: Es el encargado de planificar la oferta gastronómica, la preparación de los alimentos y la forma de cocinarlos.- Gestión: Es el responsable de la gestión del presupuesto, la compra de ingredientes y el control de inventarios.- Supervisión: Es el responsable de supervisar que los platillos se presenten y se ajusten a las normas de calidad y tamaño de porción.- Seguimiento de tendencias: Se mantiene al tanto de las tendencias gastronómicas.- Cumplimiento de normas: Se asegura de que la cocina cumpla con las normas de salubridad y los protocolos de seguridad e higiene.- Orientación al cliente: Es capaz de comprender y anticiparse a las necesidades de los clientes.- Colaboración: Tiene una actitud colaborativa con los diferentes departamentos.- Orientación a resultados: Tiene claros los objetivos del departamento y orienta su trabajo para conseguirlos.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $16,000.00 - $18,000.00 al mesBeneficios:- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosPago complementario:- Bono mensualTipo de jornada:- Disponibilidad en noches- Fines de semana- Horas extra- Turno de 8 horasEscolaridad:- Técnico superior trunco o en curso (Deseable)Experiência:- Cocina: 5 años (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial