Chef Ejecutivo

**Diseñar el menú**: debe ser capaz de crear un menú atractivo y que satisfaga las necesidades de los clientes. Para ello, debe conocer las tendencias culinarias, los gustos de la clientela, el presupuesto y la disponibilidad de los ingredientes.- **Planificar la logística**: ha de planificar la gestión del almacén de alimentos, la distribución de tareas entre los chefs, el horario de trabajo y la preparación de los platos.- **Supervisar**: es crucial que tenga un buen liderazgo para supervisar y guiar el trabajo de su equipo- **Mantener la calidad e higiene de los alimentos**: es el encargado de que los alimentos sean de calidad y que se cumplan las normas de higiene.- **Controlar el presupuesto**: es el responsable de planificar el presupuesto de la cocina y garantizar que se cumpla.- **Diseñar el plan de formación**: debe diseñar y planificar la formación del equipo de cocina- Costeos- Experiência en el departamento de Alimientos y bebidas- Coordinacion de barra y piso- ingles indispensableTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $30,000.00 - $35,000.00 al mesHorario:- Diurno- Incluye días feriadosEducación:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- cocina: 3 años (Deseable)- Servicio de alimentos y bebidas: 3 años (Deseable)Idioma:- ingles (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial