Chef Ejecutivo

Importante Restaurant ubicado en el centro de San Miguel de Allende, busca tu experiência como Chef Ejecutivo.Se Ofrece:- Salario mensual de $25 mil netos- Bonos mensuales por venta- Propinas- Prestaciones de Ley (15 días de aguinaldo, 25% de prima Vacacional. Prima de vacaciones)- Horario de 8 horas de lunes a domingo con descanso entre semana.Requisitos solicitados- Licenciatura en gastronomía, preferente diplomados o maestrías- Inglés conversacional- Conocimiento de NOM´s respecto de higiene y salubridad- Distintivo H- Dominio de paquetería Office**Responsabilidades**:- Liderar al equipo de trabajo de 5 a 7 personas- Planeación y diseños de menús- Producción y servicios de banquetes- Cocina enfocada a uso de ingrediente locales, regionales y de temporada- Proporcionar capacitación y entrenamiento y motivación del equipo- Velocidad para realizar el servicio de alimentos de una manera fluida y eficaz.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $25,000.00 al mesHorario:- Turno de 8 horasTipos de compensaciones:- PropinasEducación:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- Cocina: 1 año (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial