Chef Ejecutivo

Título del Puesto: Chef EjecutivoDescripción del Trabajo:**Responsabilidades**:- Planificar y dirigir la preparación de alimentos en la cocina.- Inventarios y controles semanales cuidando el tema de Costo de fin de mes- Supervisar al personal de cocina, incluyendo la formación y el desarrollo de habilidades.- Controlar y gestionar los costos de alimentos y suministros.- Asegurar el cumplimiento de todas las normas de salud y seguridad alimentaria.- Gestionar las órdenes de compra de ingredientes y otros suministros necesarios.- Mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado.**Requisitos**:- Experiência comprobada como chef Licenciatura en gastronomía o en un puesto similar.- Conocimiento profundo de las prácticas culinarias, incluidos diferentes métodos de cocina y estilos gastronómicos.- Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico.- Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.- Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluidos fines de semana y días festivos.- Certificación en seguridad alimentaria.- Mantener estándares de receta asegurando en todo momento la calidad de los productos.Ofrecemos:- Salario competitivo y beneficios adicionales.- Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa.- Un entorno de trabajo colaborativo y dinámico.- Transporte de empleados y comedorCómo Aplicar:Si cumples con los requisitos y estás interesado en unirte a nuestro equipo, envía tu CV actualizado y una carta de presentación a directamente a través de Indeed.Ubicación: BC Valle de GuadalupeTipo de empleo: Tiempo completoTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $22,000.00 - $25,000.00 al mesHorario:- Disponibilidad en noches- Incluye fines de semana- Rotativo- Todos los fines de semana- Turno de 10 horasPrestaciones:- Ayuda o servicio de transporte- Estacionamiento de la empresa- Seguro de gastos médicos- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosTipos de compensaciones:- PropinasLugar de trabajo: Empleo presencial