Chef Ejecutivo

Empresa turística dedicada a preservar la cultura y tradiciones yucateca a través de experiências narrativas, culturales y gastronómicas, inspiradas por la cosmovisión maya y la leyenda del Tsukán, está en búsqueda de "Chef Ejecutivo"**Requisitos**:Disponibilidad para radicar en PisteLicenciatura en Gastronomía o afín.Edad: de 30 a 45 añosGénero: IndistintoCuente con vehículo propio- Mínimo 2 años en puesto similar.- Preferentemente haber trabajado en restaurantes de comida rápida, de alimentos en serie, buffet. Experiência en costos y compras. Servicio al clienteConocimientos:Planificación, dirección y preparación de alimentos yucatecos.Estimación de gastos y costos.Supervisar y dirigir al personal de la cocina.Mantenimiento de equipo de cocinas.Llevar el inventario y realizar las órdenes necesarias para el abastecimiento de insumos.Cumplir con los estándares aplicables de calidad, higiene y servicio.Desempeñar actividades administrativas.Habilidades de comunicación y organización del tiempo.Capacidad analítica para toma de decisiones y habilidad para resolución de conflictos.Responsable, comprometido y motivado.- Uso de Paquetería OfficePrestaciones de Ley.Tipo de puesto: Tiempo completoHorario: de lunes a domingo con descanso rotativo cualquier día de la semana.Se ofrece: salario de $16,000 a $17,000 netos al mes + Prestaciones de LeyTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $16,000.00 - $17,000.00 al mesHorario:- Incluye fines de semanaPregunta(s) de postulación:- ¿Radica en la localidad de Piste o en sus alrededores?- ¿Cuenta con vehículo propio para trasladarse sin problema?- ¿Cuántos años de experiência tiene en el puesto?- ¿Cuenta con el idioma ingles intermedio?- ¿Cuenta con disponibilidad inmediata para empezar a trabajar?Lugar de trabajo: Empleo presencial