Chef Ejecutivo

Empresa transnacional líder en giro de alimentos solicita..Requisitos. Licenciatura concluida en gastronomía. Ingles avanzado. Conocimiento de ISO-9001 Conocimientos en Distintivo H. Experiência mínima de 5 años. Experiência en hotelería o franquicias y cadenas de restaurante a nível nacional. Experiência en manejo y capacitación de personal. Experiência en equipos de cocina Rational y abatidores.Actividades a realizar. Estandarización de recetas. Gestión de costeos de menú. Manejo de proveedores a nível nacional. Organización de eventos bajo catálogo de servicios estandarizados. Acuerdo en aperturas de servicio. Capacitaciones a personal en sitio. Elaboración de reportes financieros. supervisión de sitios a nível nacional. Desarrollo de nuevas recetas y productos.Ofrecemos. Nomina semanal. Vales de despensa. Aguinaldo 30 días. Gastos médicos mayores. Bono anual acorde al manejo de indicadores. Sueldo 100% ante el IMSS. Contrato directo por la empresa.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: Hasta $40,000.00 al mesBeneficios: Vales de despensaPago complementario: Bono anualTipo de jornada: Turno de 10 horasConsideraciones ante el COVID-19:Medidas de prevención sanitariasEducación: Licenciatura terminada (Obligatorio)Experiência: Cocina: 5 años (Obligatorio)Idioma: Inglés (Obligatorio)Licencia/Certificación: Distintivo H (Obligatorio) ISO-9001 (Obligatorio)Disponibilidad para viajar: 100 % (Obligatorio)