Chef Ejecutivo

**Solicitamos: Chef Ejecutivo de Comedor Industrial****Requisitos**: Licenciatura o Carrera Técnica en Alimentos, Gastronomía o afín. 2 años de experiência como encargado de cocina manejando un gran volumen de comidas diarias (preferentemente en comedor industrial). Conocimientos en normativa de alimentos: distintivo H, NOM 251 y buenas prácticas de manejo higiénico de alimentos. Disponibilidad lunes a domingo con 1 día de descanso entre semana (se tiene una operación de 3 turnos lunes a domingo). Disponibilidad para laborar en El Salto, Jalisco.**Actividades**: Asegurar la producción diaria de alimentos. Dar seguimiento al sabor y presentación de platillos. Costeo de recetas. Control de inventarios, Control de temperaturas. Control de calidad. Trato directo con cliente. Cumplimiento de normativa.**Oferta**: $18,000 mensuales brutos pago semanal. Prestaciones de ley + superiores. Zona: El Salto, Jalisco. Horario: lunes a domingo con 1 día de descanso, horario mixto.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $18,000.00 al mesHorario: Fines de semana Lunes a viernes Turno mixtoPregunta(s) de postulación: ¿Tienes experiência en comedores industriales?Lugar de trabajo: Empleo presencial