Chef Ejecutivo

CHEF EJECUTIVORequerimientos Educación Superior Licenciatura Experiência: 2 años trabajando en comedores o restaurantes Edad: 25 años en adelante Conocimientos: Microsoft Excel Disponibilidad de viajar: SiFunciones: Capacitar a los empleados, planeación, asignación y dirección de trabajo Elaborar los horarios de trabajo del personal a su cargo, así como programar de descanso y vacaciones. Desarrollar nuevas ideas de recetas en base a tendencias del mercado, Buscar retroalimentación para la mejora del producto y da seguimiento. Entrevistar aspirantes y seleccionar al personal. Responsable del orden y limpieza de las diferentes áreas, así de cómo de mantenerlos en condiciones seguras. Supervisar que los almacenes se encuentren ordenados por PEPS. Apoyar en el buen proceso de la elaboración y preparación de los alimentos del personal a cargo. Planear eventos especiales, coordinar las necesidades del cliente en relación al menú Supervisa las funciones del personal involucrado en la preparación, cocción y presentación del producto. Mantener un ambiente higiénico y seguro para los empleados y clientes.Ofrecemos: Sueldo competitivo Prestaciones de Ley Vales de despensa Comedor gratuito Vales de Despensa UniformeTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $30,000.00 $33,000.00 al mesHorario: RotativoLugar de trabajo: Una ubicación