Chef Ejecutivo

¡Nos interesa conocerte!

Hotel Four Points by Sheraton Roma esta en búsqueda de: Chef Ejecutivo

**Objetivo**:
Garantizar que todas las actividades de operación y administración en alimentos del Hotel cumplan con los estándares y lineamientos, logrando la mayor calidad en la preparación de alimentos y servicio al huésped.

**Funciones**:
Supervisar al personal de cocina y tener capacitación con el equipo

Sugerir menús para eventos, dependiendo el tipo de ocasión y estar atento al evento

Realizar menú para el comedor de empleados.

Realizar requisiciones, inventarios, costos.

Control de gastos y mermas.

**Requisitos**:
Experiência comprobable en los puestos de cocina fría, cocina caliente, repostería y Sous Chef.

Experiência mínima de 3 años en el puesto

Experiência comprobable en hotelería

**Habilidades**:
Innovador

Liderazgo

Organizado

Comprometido

Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado

Salario: $24,000.00 - $27,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Educación:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

- Cocina: 3 años (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial