Chef Ejecutivo

Cadena de Restaurante, **EL DIEZ Parrilla Argentina**, se encuentra en la búsqueda de talento, es tu momento te estamos esperando, únete al gran equipo de trabajo.El **DIEZ,** nace en Ciudad de México en el año 2004, en una pequeñísima pero bonita esquina en la Colonia Condesa, replicando una típica «parrillita al paso» de Buenos Aires.**¡¡¡ Te esperamos !!!****CHEF EJECUTIVO**- **Capacitación**:Desarrollar y capacitar al personal de cocina, garantizando el un alto nível de desempeño- **Menús**:Manejo de recetas, estandarización, costeo, inventarios, propuestas de menú, creación de nuevos propuestas, etc.- **Normatividad**:Conocimiento de normatividad nutricional. sanitarias y estándares de seguridad- **Manejo de Personal**:Supervisión de cocinas, comisariato, Chefs y cocineros, etc.- **Administración**:Colaboración estrecha con los departamentos administrativos así como de operaciónMayores informes directamente al **whatsApp 5585714810**Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $25,000.00 - $30,000.00 al mesHorario:- Incluye fines de semana- Lunes a viernes- Rotativo- Turno de 8 horasPrestaciones:- Servicio de comedorEducación:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- Chef ejecutivo: 5 años (Deseable)- Gestión de cocinas: 4 años (Deseable)- Manejo de personal: 4 años (Deseable)- Control del costos: 4 años (Deseable)- Inventarios: 4 años (Deseable)- Manejo de recetas estandarización: 5 años (Deseable)- Dirección de restaurante: 4 años (Deseable)- Restaurantes Argentinos: 2 años (Deseable)Lugar de trabajo: In person