Chef Ejecutivo

Chef Ejecutivo Restaurante Casa de la Marquesa**Requisitos**- Experiência- Puntualidad y proactividad- Honestidad- Especialidad en cocina mexicana**Actividades**- Cocinar, preparar y decorar platillos- Desarrollar menús estacionales debidamente costeados- Supervisar el adecuado funcionamiento y limpieza en la cocina- Asignar tareas a los cocineros- Revisar la calidad de los alimentos- Hacer pedidos de materias primas y equipo- Vigilar las medidas de higiene y seguridad en las cocinas**Horario**7:00 am a 3:00 pm cubriendo desayunos en RestauranteTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $15,000.00 al mesHorario:- Incluye fines de semana- Turno matutinoPrestaciones:- Aumentos salariales- Descuentos y precios preferenciales- Horarios flexibles- Opción a contrato indefinido- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosTipos de compensaciones:- Bono de permanencia- Bono de productividadEducación:- Licenciatura terminada (Deseable)