Chef Ejecutivo

**Vacante para la empresa SONORA PRIME en Zapopan, Jalisco**:**¡Buscamos tu talento!****CHEF EJECUTIVO**Experiência mínimo 5 años en el puestomanejo de InventariosCosteo de recetasConocimiento de comida internacional, salada y dulce.Manejo de áreas en línea.Higiene en alimentos, Distintivo HConocimiento en cortes, pescados y mariscos.Tablajería.Manejo de JosperExperiência en restaurantes de afluencia de 300 invitados,servicio fine dinning.Manejo de personal (mínimo 25 colaboradores)Capacidad de resolución de problemas de operaciónAlto sentido de responsabilidadInglés conversacionalOfrecemos sueldo baseporpinas semanalescomedorENVIA CV ACTUALZADO AL*o postulate por este medio**Nível de educación deseada**:Superior - titulado**Nível de experiência deseada**:Nível Experto**Función departamental**:Turismo / Hotelería**Industria**:Restaurantes**Habilidades**:- Liderazgo- Empuje- trabajo bajo presión