Chef Ejecutivo Fiesta Inn Saltillo

**Misión del Puesto**:Garantizar que todas las actividades de operación y administración en alimentos del Hotel cumplan con los estándares y lineamientos existentes; logrando la mayor calidad en la preparación de alimentos y servicio al huésped.
Administrando los recursos conforme a la norma establecida.
Brindar a los huéspedes del Hotel las comodidades para que se sientan en su segunda casa; asegurar que se cumplanlos estándares físicos (Certificaciones) de calidad y de servicio establecidos de la marca; así como la administración del factor humano que está a su disposición.
**Responsabilidades del puesto**:- Supervisa a equipos de operación vigilando el cumplimiento de procesos operativos de trabajo**Condiciones de empleo**:- SEXO:INDISTINTO- ESTADO CIVIL:INDISTINTO**Escolaridad**:- Licenciatura en Turismo o Gastronomía**Conocimientos técnicos**:**Áreas de Especialización**:**Paquetes Informáticos**:- Alice- Ariba- Excel- INNSIST- Internet- Oracle**Idiomas**:- Inglés**Experiência**:Cocina fría; Cocina caliente;Repostería; Sous Chef**Principales funciones del puesto**: