Chef Ejecutivo Fiesta Inn Saltillo

**Misión del Puesto**:
Garantizar que todas las actividades de operación y administración en alimentos del Hotel cumplan con los estándares y lineamientos existentes; logrando la mayor calidad en la preparación de alimentos y servicio al huésped.
Administrando los recursos conforme a la norma establecida.
Brindar a los huéspedes del Hotel las comodidades para que se sientan en su segunda casa; asegurar que se cumplan los estándares físicos (Certificaciones) de calidad y de servicio establecidos de la marca; así como la administración del factor humano que está a su disposición.
**Responsabilidades del puesto**:

- Supervisa a equipos de operación vigilando el cumplimiento de procesos operativos de trabajo

**Condiciones de empleo**:

- SEXO:INDISTINTO- ESTADO CIVIL:INDISTINTO**Escolaridad**:

- Licenciatura en Turismo o Gastronomía

**Conocimientos técnicos**:
**Áreas de Especialización**:
**Paquetes Informáticos**:

- Alice- Ariba- Excel- INNSIST- Internet- Oracle**Idiomas**:

- Inglés**Experiência**:
Cocina fría;Cocina caliente;Repostería;Sous Chef

**Principales funciones del puesto**: