Chef

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**Vacante: Chef, para cadena comercial.
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**Principales funciones**:

- Planificación y dirigir las actividades culinarias
- Proponer cambios al menú o la creación de nuevos platillos para ser aprobados por la gerencia
- Manejo y supervisión de productos, materias primas, pollo fresco y congelados
- Supervisión y apoyo en operación
- Supervisión en procesos en tiendas
- Monitoreo en tiendas sobre el manejo y control del producto
- Supervisión en PEPS
- Supervisión de chef operativo en procesos
- Monitoreo de temperaturas en cámaras y refrigeradores
- Supervisión de alimentos
- Pedidos a almacén
- Inventarios
- Compras
- Limpieza

**Requisitos**:

- Experiência mínima de 3 años (comprobable como chef encargado)
- E d a d: 2 7 a 4 5 a ñ o s
- Licenciatura en gastronomía
- Experiência en manejo de equipo de trabajo

Ofrecemos:

- Sueldo base
- Bono de puntualidad
- Bono por crecimiento
- IMSS
- INFONAVIT
- FONACOT
- Vacaciones
- Caja de ahorro

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $10,000.00 al mes

Horario:

- Turno matutino

Prestaciones:

- Caja de ahorro

Tipos de compensaciones:

- Bono de puntualidad

Educación:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

- Chef: 3 años (Deseable)
- Liderazgo: 1 año (Deseable)