Título del puesto**:Chef**
Ubicación**:Zona Chapultepec.**
Piggy Back está buscando un Chef con experiência para unirse a nuestro talentoso equipo de cocina. Si eres un apasionado de la gastronomía y tienes un historial probado de excelencia en la cocina, ¡te invitamos a aplicar!
**Responsabilidades**:
- Preparar y cocinar platos de alta calidad siguiendo las recetas y estándares de presentación establecidos.
- Coordinar al equipo para asegurar la eficiencia y calidad en la producción de alimentos.
- Manejar y mantener los ingredientes y productos perecederos de manera adecuada, siguiendo los estándares de seguridad alimentaria.
- Colaborar en la planificación de menús y ayudar en la creación de nuevas propuestas culinarias.
- Mantener un ambiente de cocina limpio y ordenado, siguiendo las normas de higiene y seguridad.
- Supervisar y capacitar al personal de cocina.
- Generar horarios
- Cumplir con las políticas y procedimientos de salud y seguridad en el trabajo.
- Contribuir a mantener los costos de alimentos dentro del presupuesto.
**Requisitos**:
- Experiência comprobable como encargado de cocina en un restaurante o establecimiento similar.
- Conocimiento sólido de técnicas de cocina, preparación de ingredientes y presentación de platos.
- Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y mantener la calma bajo presión.
- Conocimiento de las normas de seguridad alimentaria y prácticas de manipulación de alimentos.
- Creatividad culinaria y pasión por la comida de calidad.
- Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
**Ofrecemos**:
- Salario competitivo acorde a la experiência.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
- Ambiente de trabajo colaborativo y creativo.
- Descuentos en comidas y beneficios adicionales.
Si tienes la pasión por la cocina y la experiência necesaria para destacar en esta posición, te invitamos a enviarnos tu currículum que destaque tu experiência y habilidades culinarias. ¡Esperamos contar contigo en nuestro equipo de cocina!
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: A partir de $10,200.00 al mes
Horario:
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Descuentos y precios preferenciales
- Servicio de comedor
Tipos de compensaciones:
- Propinas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
