Chef

**Funciones principales**
- Realizar la planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina.
- Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.
- Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área.
- Realizar inventarios, controles de materiales, mercancías, etc.
- Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento.
- Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición.
- Colaborará en la instrucción del personal a su cargo.
**Competencias imprescindibles**
- Experiência en el sector.
- Dominio de informática.
- Valorándose la asistencia a cursos y jornadas gastronómicas
- Persona creativa, con don de mando.
EXPERIENCIA EN DESAYUNOS

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: A partir de $12,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas