Chef

Escolaridad Licenciatura en Gastronomía

Experiência Mínimo 3 años

ERP'S Sistemas internos.

Actividades:
Crear horarios para el personal de cocina para garantizar una

gestión óptima de los recursos y la rapidez del servicio
- Capacitar al personal de cocina nuevo y existente en la

preparación, disposición y emplatado según el menú actual.
- Asegurar que todos los miembros del personal se adhieran a las normas y reglamentos culinarios
- Diseñar nuevas opciones de menú basadas en ingredientes de temporada y en la demanda del cliente
- Manejo de las alergias con cuidado y profesionalismo para la

seguridad y satisfacción del cliente
- Rastrear, registrar y reponer el inventario según sea necesario
- Personal de cocina en múltiples estaciones
- Ayudar al Gerente de A y B estableciendo los precios del menú

Cualidades

Conocimiento de los alimentos

Gestión

Control de calidad

Trabajo en equipo

Iniciativa

Capacidad de trabajar ante desafíos

Sueldo $10,000 a $15,000 netos mensuales más prestaciones de ley

Zona Estado de México.

Horario Martes de Domingo - Jornada de 8 Horas.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $10,000.00 - $15,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Educación:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial