Chef

Bromatología, limpieza y etiquetado
Jefe de linea en operación
Supervisar mise en place
Encargado de pedidos
Responsable de inventario
Coordinador y supervisor de personal de cocina (horarios y tareas)
Responsable de mantener y mejorar el costeo del área
Revisión de menú y recetas para mejoras
Impartir Status diario de la cocina en briefing (interno y externo)
Evaluación oral a los cocineros sobre el área

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $20,000.00 al mes

Beneficios:

- Opción a contrato indefinido
- Seguro de gastos médicos

Pago complementario:

- Bono de productividad

Tipo de jornada:

- Turno de 10 horas

Consideraciones ante el COVID-19:
Todos los clientes deben usar una mascarilla, el servicio de recolección frente al
domicilio está disponible, las superficies comunes se deben desinfectar con
regularidad, debe haber un requisito de vacunación, etc.
Educación:

- Bachillerato terminado (Deseable)

Experiência:

- Cocina: 1 año (Deseable)