Chef

**Solicitamos: Chef**

**Requisitos**:

- Licenciatura en gastronomía, A&B o afín (trunco, pasante o titulado).
- Contar con al menos 2 años de experiência como Chef / encargado.
- Conocimientos de normativa de en alimentos (NOM 251 / Distintivo H).
- Dominio básico de excel.

**Actividades**:

- Realizar requisiciones de insumos.
- Control de inventarios acorde a sistema PEPS.
- Asegurar la correcta preparación de alimentos (inocuidad alimentaria).
- Control de costos y seguimiento a presentación de platillos de acuerdo a recetas.
- Testeo de salsas, aderezos y alimentos en línea de producción.
- Control de línea caliente y línea fría.
- Organización de servicios especiales (catering, antojitos, snacks).

**Oferta**:

- $20,000 mensuales brutos.
- Prestaciones de ley y superiores.
- Horario: lunes a viernes.
- Zona: Miguel Hidalgo, CDMX.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $20,000.00 al mes

Horario:

- Lunes a viernes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Tienes experiência en eventos especiales? (por ejemplo, menús especiales para juntas corporativas, eventos anuales, días feriados, etc).
- ¿Tienes conocimientos en distintivo H? (por ejemplo, haber trabajado en empresas donde cuenten con la certificación, haber participado en alguna auditoría de Distintivo H o bien, haber implementado el distintivo).
- ¿Actualmente dónde vives? (La posición es para cubrir una vacante en Miguel Hidalgo., CDMX).
- La oferta laboral es: Sueldo $20,000 mensuales brutos (es decir, menos impuestos), prestaciones de ley, vales de despensa, seguro de vida. Se labora lunes a viernes y se cubren eventos especiales esporádicos. En caso de generar horas extra se pagan conforme a ley.

¿La oferta salarial se encuentra dentro de tus expectativas económicas?

Lugar de trabajo: Empleo presencial