Chef Encargado De Cocina/Cuauhtémoc

Encargarse del funcionamiento general de la cocina.
Establecer tareas y horarios del personal a su cargo.
Realizar pedidos de materias primas.
Supervisar producción de producto.
Crear y elaborar menús cuidando calidad y costo.
Supervisión de su área en general.
Realizar inventarios.
Mantener el costo fijado por la dirección.
Programación estricta de limpieza.
Dirigir y delegar funciones y responsabilidades.Habilidades Requeridas:LiderazgoDinamismoFlexibilidad en horariosExcelente actitud de servicioOrden y limpiezaControl y organización de personalAdaptaciónCreatividadCondiciones Laborales:$20,000 mensuales brutosPrestaciones de leyPagos quincenalesPor mantener el costo requerido por la empresa el 0.5% sobre la ventaCumplir objetivos establecidos por la empresa de $3 a 5 mil mensualesPropinas semanalesINTERESADOS POSTULARSE CON CV ACTUALIZADOSueldo: $20,000 MXN MensualCategoría: Turismo - Hospitalidad - GastronomíaSubcategoría: ChefLocalidad: México-Ciudad de México-CuauhtémocSector: ServiciosGiro: Servicios de Outsourcing, Head Hunter y Consultoría en R.H. (Servicios)Tipo de contratación: Tiempo completo - PermanenteNúmero de oferta: 19897011#J-18808-Ljbffr