Chef Encargado De Cocina

BUSCAMOS TALENTO PARA ESTAR AL FRENTE DEL DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS, CON APTITUDES PARA DIRIGIR Y COORDINAR PERSONAL A SU CARGO, REALIZACIÓN DE MENUS, ORGANIZACIÓN DE EVENTOS, CAPACIDAD DE TRABAJAR BAJO METAS Y ENTREGA DE RESULTADOS.Requisitos:Escolaridad: Técnico o licenciatura en gastronomía.Edad: De 28 a 45 años.Conocimientos en distintivo H.Aptitud de capacitación y actualización.Capacidad de control de insumos.Contar con experiencia comprobable en la preparación de alimentos y bebidas.Tener aptitud de liderazgo y capacidad de manejo de personal.Elaboración de fatigas semanales.Actividades Principales:Preparación de menú gastronómico a nivel hotelero.Asignación de actividades, repartidas equitativamente entre su equipo.Control de inventarios.Orden y limpieza del área.Planeación de plantilla.Habilidades de comunicación y coordinación.Tipo de puesto: Tiempo completo.Sueldo: $10,800.00 - $12,600.00 al mes.Beneficios:Descuento de empleados.Descuentos y precios preferenciales.Programa de referidos.Servicio de comedor.Uniformes gratuitos.Pago complementario:Bono anual.Tipo de jornada:Turno de 10 horas.Lugar de trabajo: Empleo presencial.Fecha límite para postularse: 10/01/2025.Fecha de inicio prevista: 16/01/2025.#J-18808-Ljbffr