**Perfil de Puesto: Encargado de Cocina****Empresa**: MOLINELLA**Ubicación**: Plaza Punto Galicia.
**Horario de Trabajo**: 8 horas diarias de 7:00 a 15:00 ( SE PUEDE MODIFICAR), con un día de descanso a la semana.Sueldo: $12,000 - $16,000 (dependiendo la experiência)**Descripción de la Empresa**: Somos una empresa especializada en la elaboración de pasta fresca, ofreciendo un concepto innovador de comida para llevar.
Nos dedicamos a proporcionar productos de alta calidad y a brindar una excelente experiência a nuestros clientes.
**Descripción del Puesto**: El Encargado de Cocina será responsable de la supervisión y gestión diaria de la cocina, asegurando la producción eficiente de nuestros productos de pasta fresca.
Este puesto es fundamental para mantener los estándares de calidad y garantizar que nuestros clientes reciban un producto excepcional.
**Responsabilidades**:- Preparación de alimentos y coordinar las actividades diarias de la cocina.- Asegurar la correcta preparación y cocción de la pasta fresca y otros alimentos.- Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria.- Gestionar el inventario de ingredientes y realizar pedidos cuando sea necesario.- Colaborar con el equipo para mejorar los procesos de producción.- Resolver problemas y tomar decisiones rápidas en situaciones de presión.- Implementar y seguir recetas y técnicas de cocina establecidas por la empresa.- Controlar y minimizar el desperdicio de alimentos.
**Requisitos**:- Experiência previa como en cocina o en un puesto similar.- Conocimientos sólidos en la preparación de pasta fresca y cocina italiana.
(no indispensable)- Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.- Excelentes habilidades organizativas y de gestión del tiempo.- Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico.- Conocimientos de normativas de higiene y seguridad alimentaria.- Flexibilidad y disposición para adaptarse a cambios en las tareas y responsabilidades.
**Ofrecemos**:- Salario competitivo acorde con la experiência.- Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.- Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro de la empresa.- Descuentos en productos de la empresa.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $12,000.00 - $16,000.00 al mesHorario:- Turno de 8 horasPrestaciones:- Servicio de comedor- Vales de despensaTipos de compensaciones:- Bono de asistencia- Bono de puntualidadEscolaridad:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- Cocina: 1 año (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial