Chef Instructor

Buscamos un Chef Instructor con experiência en:- Impartición de clases a nível técnico.- Revisión de la limpieza y mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos e instalaciones en los talleres (cocinas).- Actualizar el plan de estudios de los programas académicos.- Diseñar propuestas de cursos de gastronomía para ofrecer ofertas y clases muestra a prospectos y alumnos.- Aplicar los procesos administrativos y operativos estandarizados para el instructor.- Evaluar alumnos conforme a los criterios del instituto.**Requisitos**:- Licenciatura o carrera técnica en gastronomía terminada.- Experiência como chef ejecutivo, instructor o gerente de alimentos y bebidas.- Conocimientos en higiene y manejo de alimentos, almacenes y compras, análisis sensorial y embutidos y prefabricados.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $4,855.61 - $16,970.17 al mesTipo de jornada:- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencial