Chef Instructor

Buscamos un Chef Instructor con experiência en:

- Impartición de clases a nível técnico.
- Revisión de la limpieza y mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos e instalaciones en los talleres (cocinas).
- Actualizar el plan de estudios de los programas académicos.
- Diseñar propuestas de cursos de gastronomía para ofrecer ofertas y clases muestra a prospectos y alumnos.
- Aplicar los procesos administrativos y operativos estandarizados para el instructor.
- Evaluar alumnos conforme a los criterios del instituto.
**Requisitos**:

- Licenciatura o carrera técnica en gastronomía terminada.
- Experiência como chef ejecutivo, instructor o gerente de alimentos y bebidas.
- Conocimientos en higiene y manejo de alimentos, almacenes y compras, análisis sensorial y embutidos y prefabricados.
Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $4,855.61 - $16,970.17 al mes

Tipo de jornada:

- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial