Chef Jefe De Cocina

CHEF ENCARGADO DE COCINA

Ciudad de México (Reforma)

Sueldo: $10,000 A $12,000

Descripción de la vacante:
Empresa líder en alimentos y bebidas te invita a que formes parte de ella como CHEF ENCARGADO DE RESTAURANTE

**Requisitos**:
Escolaridad: Licenciatura trunca o concluida

Experiência: de 5 años como CHEF ENCARGADO DE COCINA

**Edad: 28 a 40 años**

**Responsabilidades**:

- Administrador de recursos dentro del establecimiento
- Coordinación con cocineros y área de cocina para atención al comensal
- Creación y mejoras dentro del menú ya establecido
- Encargado general de la cocina
- Manejo de mermas y creación de pedidos
- Manejo de proveedores y desarrollo de los mismos
- Verificar estado del restaurante y garantizar su adecuado servicio

Habilidades Requeridas**:

- Vocación de servicio**:

- Trabajo en equipo**
- Amplia disponibilidad de horario
- Proactivo
- Facilidad de palabra
- Resolución de conflictos
- ALTA resistencia al trabajo bajo presión.
- Tolerante a la frustración
- Buen manejo del sentido de urgencia
- Altamente responsable
- Puntual
- Discreto
- Capacidad de apego a reglas

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $10,000.00 - $12,000.00 al mes

Horario:

- Horas extra
- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes
- Turno de 10 horas

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Educación:

- Licenciatura trunca o en curso (Deseable)

Experiência:

- Cocina: 5 años (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial