Chef / Juriquilla

**Vacante para la empresa RESTAURANTES GA en Juriquilla -Querétaro, Querétaro**:

- Por expansión gran restaurante esta en busqueda de tu talento_

**CHEF DE UNIDAD**

**PERFIL**
.Experiência mínima de 5 años en puesto similar.
.Lic.
en gastronomía.
.Experiência planificando, dirigiendo, en supervisión y preparación.
.Conocimiento en distintivo H y normas de higiene.
.Capacitación de personal en la elaboración y preparación de alimentos basados en distintivo H.

.Excelente actitud de servicio.
.Manejo de personal.
.Conocimiento de PEPS, mermas, inventarios, estandarización de recetas.
.Experiência en Comida Gourmet.
**ACTIVIDADES**:
.Planificar y dirigir las actividades culinarias.
.Revisar los menús conforme a los más altos estándares de calidad.
.Innovacion de platillos.
.Supervisar la extandarizacion de preparacion.
.Responsable de determinar y registrar el costeo de las recetas.
.Responsable de cocina.
**OFRECEMOS**:
.Sueldo $30000 libres

.Prestaciones de Ley

.Vales de despensa al tercer mes

.Comedor

Disponibilidad de horarios

**LUGAR DE TRABAJO**:
.Juriquilla

**_Postulate por este medio y me comunico._**

**Nível de educación deseada**:
Superior - titulado

**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto

**Función departamental**:
Turismo / Hotelería

**Industria**:
Restaurantes