Chef Lic. En Gastronomía

CHEF, LICENCIADO EN GASTRONOMÍA

Operativo y administrativo

A cargo del personal de cocina:
Producción y cocina

Capacitará a los diferentes ayudantes de cocina y ayudantes de bar en la preparación de alimentos y montaje de platillos para los bares

Elaborará análisis de costos de comedor de trabajadores y de menús de bares

Se requiere Experiência previa como jefe de cocina
- Conocimientos sólidos de cocina mexicana e internacional
- Habilidades demostradas en la creación y ejecución de menús innovadores y atractivos.
- Excelentes habilidades de gestión y liderazgo para coordinar eficientemente al equipo de cocina.

*Certificaciones en seguridad alimentaria y conocimientos de normativas sanitarias.

Ofrecemos:
16,000 a 18,000 mensuales brutos

+ 1250 en vales de despensa mensuales

+ 10% bono de asistencia

+ 10% bono de puntualidad

Prestaciones de Ley

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $16,000.00 - $18,000.00 al mes

Beneficios:

- Vales de despensa

Pago complementario:

- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Fecha de inicio prevista: 24/09/2024