Chef O Jefe De Cocina Para Comedor Industrial

Buscamos líderes apasionados por la cocina, ¡esta es tu oportunidad!Funciones:Elaboración de platillos del menú con guisos mexicanos e internacionales, garantizando sabor y calidad de los estándares establecidos.Programación de menú, buscando la mejora gastronómica y adecuación en costos.Asegurar la presentación correcta de cada uno de los platillos elaborados durante el servicio.Administrar la realización de tareas asignadas al personal de comedor.Supervisar, organizar y dirigir la operación de la cocina.Administración de la materia prima, insumos y personal a su cargo.Montaje, Cocina Caliente, Cocina Fría.Asegurar limpieza y mantenimiento.Alto sentido de responsabilidad.Apego a estándares de calidad.Trabajo bajo presión.Habilidad de comunicación verbal.Trabajo en equipo.Solución de problemas.Pasión por cocinar.Ofrecemos:Pago semanal.Prestaciones desde el primer día.Bonos de puntualidad y asistencia.Bonos de productividad.Requerimientos:Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato General.2 años de experiencia (COMPROBABLE).Edad: entre 25 y 60 años.Palabras clave:cocinero, líder, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina, industry, industrial, industria.#J-18808-Ljbffr