Chef Operativo

Gerente OperativoInicio de proyecto Restaurant Lounge en Cd. del Carmen, Campeche**Responsabilidades**:- Desarrollar menús y precios de artículos- Garantizar que la cocina y las áreas circundantes estén desinfectadas y limpias de acuerdo con las normas de la compañía y las regulaciones del código de salud- Contratar, entrenar y supervisar al personal de cocina- Mantenerse al día con las tendencias de la industria gastronómica- Identificar nuevas técnicas y presentaciones culinarias- Ayudar al personal de cocina con la preparación de alimentos y la creación de recetas- Comprar alimentos y suministros a proveedores aprobados por la compañía y monitorear el inventarioTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $15,000.00 - $18,000.00 al mesBeneficios:- Teléfono de la empresaPago complementario:- Bono de productividadTipo de jornada:- Turno de 12 horasPuede trasladarse/mudarse:- 24153, Ciudad del Carmen, Camp.: Trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (Obligatorio)Pregunta(s) de postulación:- Conocimientos de Cocción de alimentos a la ParrillaEscolaridad:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- Cocina: 1 año (Deseable)Licencia/Certificación:- Cheff (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencialFecha de inicio prevista: 17/09/2024