Chef Operativo

No dejes pasar esta oportunidad, estamos buscando tu talento como:CHEF CORPORATIVO**Escolaridad**Licenciatura en Administración de Empresas, Hostelería,Gastronomía o campo relacionado.**Experiência**Mínimo 3 años de experiência como Chef Ejecutivo o Coordinandooperaciones en la industria de alimentos y bebidas.**Principales Responsabilidades**Administrar y liderar al equipo de cocina, incluyendo encargado de cocina, cocineros, ayudantes decocina, gerentes de unidad, hostess, bartenders, asegurando la coherencia con nuestros valores y misión.Supervisar las operaciones diarias de las seis sucursales, asegurando la eficiencia, calidad del servicio y cumplimiento de estándares de seguridad y limpieza.Fomentar un ambiente de trabajo en equipo, motivando y guiando a todos los miembros del equipo para alcanzar su máximo potencial.Administrar las finanzas de las sucursales, manteniendo los costos bajos y asegurando una rentabilidad sostenible.Desarrollar e implementar estrategias efectivas para el alcance de metas.Mantener y mejorar la calidad de los más de 30 platillos ofrecidos, especializándonos en alitas, camarones al gusto, nachos, y micheladas de sabores.- Garantizar la satisfacción del cliente, en línea con nuestra creencia de que podemos perderdinero, pero nunca un invitado.Promover la innovación y la mejora continua en los procesos y servicios, adaptándose alos cambios y aprendiendo de los errores.**Ofrecemos**:Salariomensual $25 a 30 mil pesosBonos por desempeñoPrestaciones de leyHorario de Lunes a domingo // Horario de descanso entre semanaPay: $25,000.00 - $30,000.00 per month**Experience**:- chef de restaurante: 3 years (required)Work Location: In person