Chef Operativo

**Profesionales en comidas industriales (Procomin) solicita**:- **Chef Operativo **_con experiência en comedor industrial o preparación de alimentos a volumen, siguiendo estándares de calidad y norma 251 así como el distintivo H**Actividades**:- Organizar la preparación de los alimentos, realizar previas.- Supervisar y dirigir al personal de cocina distribuyendo el trabajo asignado.- Asegurar los procesos de calidad e higiene.- Revisión de los platillos del día- Verificar la adecuada limpieza de las áreas de cocina- Coordinar al personal para sacar el menú completo**Edad**: 25 a 50 años**Sueldo **$10,500 por mes (pago quincenal)**Turno fijo**: 10:00 pm a 06:00 am**Experiência**: 2 años mínimo**Zona**: Comedor Industrial MonroeTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $10,500.00 al mesHorario:- Incluye fines de semana- Turno de 8 horasPrestaciones:- Caja de ahorro- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosEducación:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- Cocina Industrial: 2 años (Deseable)