Chef Operativo

NOS GUSTARÍA MUCHO QUE FORMARAS PARTE DEL EQUIPO DE TRABAJO DE CASA MARMOLEJO!!!Estamos buscando a la persona que ha de dirigir la cocina de manera profesional y encargarse de **administrar el equipo de cocina**, teniendo que tener la función de líder- TURNO MATUTINO Y VESPERTINO.- OPORTUNIDAD DE CRECIMIENTO LABORAL.- OPORTUNIDAD DE INCREMENTO SALARIAL.**FUNCIONES**persona creativa, innovadora, con capacidad de superación y conocedor de técnicas y sabores.- Planificación del trabajo- Elección del personal- Elaboración de los menús, cartas, etc.- Trato con los proveedores- Escuchar a los clientesEn definitiva, un jefe de cocina debe controlar todo lo relacionado con la comida, hasta el límite económico, para saber si lo que estamos haciendo, está produciendo riqueza a la empresa.ELABORACIÓN DE ALIMENTOS DE ACUERDO A RECETA.ELABORACIÓN DE PRODUCCIÓN.LIMPIEZA DE SU AREA DE TRABAJO.CONTROL DE INSUMOS DE COCINA PARA SU INVENTARIO// HABILIDADES//**ACTITUD DE SERVICIO***GUSTO POR EL TRATO DIRECTO CON EL CLIENTE.*RESPONSABLE.*PUNTUAL.*FACILIDAD PARA RELCIONARSE.//ENVIA TU CV, SUERTE!!!!Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $3,745.00 a la semanaHorario:- Horas extra- Incluye fines de semana- Turno de 8 horas- Turno mixtoPrestaciones:- Opción a contrato indefinido- Uniformes gratuitosTipos de compensaciones:- PropinasExperiência:- ELABORACION DE ALIMENTOS: 1 año (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial