Chef Operativo

Solicitamos:
Chef Operativo

alcances:

- Supervisión: Dirige y coordina al equipo de cocina.
- Planificación: Organiza y programa la producción culinaria.
- Control de calidad: Asegura la calidad y presentación de los platos.
- Gestión de inventarios: Controla y ordena ingredientes y suministros.
- Mantenimiento de estándares: Asegura la higiene y seguridad en la cocina.
**Responsabilidades**:

- Supervisar la preparación de comidas
- Coordinar la producción culinaria
- Controlar costos y presupuestos
- Mantener registros de inventarios y pedidos
- Capacitar y desarrollar habilidades del personal de cocina
- Controlar y promover buen ambiente laboral.
Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $14,000.00 al mes

Pago complementario:

- Propinas

Tipo de jornada:

- Turno de 8 horas

Escolaridad:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

- restaurantes gourmet: 5 años (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Fecha de inicio prevista: 29/10/2024