Chef Operativo

¿Eres un apasionado por la gastronomía?
- BUSCAMOS TU TALENTO COMO CHEF OPERATIVO.
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- Persona capaz de inspirar a su equipo, guiándolos hacia la excelencia y el buen funcionamiento de la cocina.
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- Cuidado al detalle_
- Excelente conocimiento de manejo de alimentos_
- Creatividad _
- Enfoque a resultados _

**_Licenciatura en gastronomía INDISPENSABLE_**

**_** Experiência en el puesto indispensable **_**

**_Actividades: _**
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- ingresos**_
- _de pedidos en sistemas, registro de mermas e inventarios mensuales.
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**_- Supervisar al equipo de cocina, buscando que todo se realice conforme a los estándares de calidad e higiene._**
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- Dirigir la operación de cocina en turno y asegurar su perfecto funcionamiento.
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**_- Armado de horarios de personal a su cargo, siempre cubierto y con la operación fluyendo de manera correcta._**

**_- Asegurarse de la rotación correcta de productos de línea y producciones internas._**

**_- Supervisión constante de limpieza, al inicio, durante y al final del turno de área de trabajo.
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**- Trabajar en conjunto con el chef ejecutivo**
- _**Comedor de personal **_
- **_Transporte de personal_**:

- **_Todas las prestaciones de ley desde el primer día_**

**_$15,000 -16,000 nominales+ propinas_**

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**_Zona de trabajo cercano a Punta mita y la cruz de Huanacaxtle _**

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Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $15,000.00 - $16,000.00 al mes

Beneficios:

- Descuentos y precios preferenciales

Pago complementario:

- Propinas

Tipo de jornada:

- Turno de 10 horas

Educación:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

- Cocina: 1 año (Deseable)