Chef Operativo

_**IMPORTANTE EMPRESA LIDER EN EL GIRO DE COMEDORES INDUSTRIALES !! **_
- **SOLICITA**_**CHEF OPERATIVO**_
**Disponibilidad para laborar en Eventos**
**Lugar de Trabajo**: Casco Urbano, San Pedro Nuevo Leon.

**Requisitos**:

- Manejo de Personal
- Experiência en cocina mínima de 3 años
- Conocimiento y manejo de los diversos equipos de cocina.
- Preparaciones a volumen

**Funciones**:
Experiência en comedor industrial / Restaurante/ Eventos.
Manejo de cantidades en volumen para las preparaciones.
Es responsable del servicio de Cocina / Eventos
Elaboración y seguimiento al menu semanal y/o eventual
Organización y cumplimiento de tiempos para servir, procesos y tiempos de cocción. Identifica zona de peligros de la cocina.
Manejo de Seguridad, Calidad e Higiene.
Conocimiento de tipos de cortes, sopas, salsas, cremas, ensaladas, guisos, guarniciones.
Encargado de sazonar y dar punto a las preparaciones.
Manejo y conocimiento de los utencilios de cocina.
Organizacion de actividades de Ayudantes, Cocineros, Lava loza, etc.
Costos, presupuestos, y actividades administrativas del comedor.
- **CONTAMOS CON: Comedor Gratutito, prestamos personales, seguro de vida, nomina Afirme, uniformes, servicio médico particular, contrato indeterminado, pago semanal, sueldo base, Apoyo por nacimiento, defunción y matrimonio, Programa de Crecimiento y Desarrollo en la empresa !!!**_

Envía tu CV al whatsapp al **8135518587.**

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $4,000.00 - $6,000.00 a la semana

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Apoyo para estudios
- Aumentos salariales
- Bebidas gratis
- Programa de referidos
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial